Topinky po pansku

Použité suroviny:

100ml octa
4 vejce
150g ementálu
250g mozzarelly
5 lžic piva
1 lžíci nadrcených hořčičných semínek
sůl
pepř
4 plátky sendvičového chleba

Jak recept připravit:

Přivedeme k varu 1l vody, přilijeme ocet, vejce rozklepneme do naběračky a necháme sklouznout do vody,
vaříme dokud bílek neztuhne.
Sýry nakrájíme na kousky a vsypeme do kastrůlku, podlijeme pivem a necháme rozpustit, dochutíme semínkem,
solí a pepřem.
Chléb opečeme potřeme sýrovým krémem a v troubě zapečeme dozlatova a pak na ně položíme pašírované vejce.Použité suroviny: