Smažený párek v bramborovém těstě

Použité suroviny:

500 g uvařených brambor, 40 g krupice, špetka soli, 1 vejce, 140 g hrubé mouky, 4 frankfurtské párky, 200
g tuku na smažení

Jak recept připravit:

Brambory nastrouháme a smícháme s krupicí.
Po vychladnutí přidáme sůl, vejce a hrubou mouku.
Vypracujeme těsto, vyválíme na pomoučeném vále a rozkrájíme na obdélníky. Do každého obdélníku zabalíme
nožičku párku a opečeme v rozpáleném tuku.