Plněné trubičky párkem

Použité suroviny:

listové těsto, libovolné párky (množství dle počtu a hladu strávníků), 1 vejce, něco na posypání (mák,
sezamové semínko, kmín, strouhaný sýr, mletá paprika...), hladká mouka na vál

Jak recept připravit:

Těsto rozválíme na tloušťku asi 2-3 mm a podle pravítka nakrájíme rádýlkem na dlouhé asi 3 cm široké
proužky. Každý párek omotáme spirálovitě jedním proužkem a položíme na plech vyložený pečícím papírem.
Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme čímkoliv co máme rádi. Ve vyhřáté troubě upečeme dozlatava. 500
gramové balení těsta vystačí asi na 15 vídeňských párků.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus