Plněné listové těsto (paštičky)

Použité suroviny:

Listové těsto 1 balení
Hladká mouka
Vejce 1 ks
Náplně
Brusinkový kompot 150 g
Sýr Niva 100 g
Lučina 200 g
Pomazánkové máslo 1 balení
Tavený sýr 100 g
Sůl
Pepř
Paštika mandlová, játrová
Křen 100 g

Jak recept připravit:

Upečeme paštičky z listového těsta.Zcela vychladlé paštičky ozdobně nastříkáme krémem nebo pěnou, zdobíme
dle fantazie. Jako ozdoba se vždy hodí zelené natě pažitky a petrželky.
Náplně:
Brusinková s lučinou a nivou.
(150g scezených kompotových brusinek, 100g lučiny, 100g nivy)
Lučinu našleháme, zašleháme do ní nastrouhanou nivu a pak přimícháme brusinky.
Sýrová.
(1 pomazánkové máslo, 100g tavený sýr, sůl, pepř)
Pomazánkové máslo našleháme se sýrem, přidáme sůl a pepř.
Játrová s lučinou.
(150g mandlová játrová paštika, 100g lučiny, křen )
Paštiku našleháme s lučinou do pěny a podle chuti přidáme křen.