Dobrý předkrm

Použité suroviny:

4 vejce
5 dkg jihočeského sýra
sůl
pepř
červená paprika
mléko Madeta
máslo Madeta 5dkg
okurka na ozdobu
ředkvička na ozdobu
paprika žlutá a červená na ozdobu

Jak recept připravit:

Uvaříme 4 vejce, vyjmeme žloutky, smícháme s máslem, nastrouhaným sýrem, přidáme sůl, pepř, umícháme do
pěny, přidáme nakrájenou červenou papriku na kousky.
Vložíme zpět do rozpůleného vajíčka, obložíme talíř zeleninou.