Pomazánka z rajčat

Použité suroviny:

1 měkký tvaroh, 1 lžíce majolky nebo zakysané smetany, kopr, 1 rajče, česnek, sůl

Jak recept připravit:

Rajče nastrouhat na struhadle s velkými kapkami, zbylou slupku překrájet na kousky. Rajče se strouhá tak,
že se překrojí na polovinu a strouhá se od řezu se slupkou v dlani, až zbývá v ruce jen slupka. Zralé měkké
rajče se struhadlem spíš protlačí. Vmíchat tvaroh a majolku, česnek a sůl podle chuti, kopr (lepší je
sušený).