Pomazánka pikantní s brynzou
Použité suroviny:
Brynzy 200 g
Pomazánkového másla 100 g
Lžička sladké papriky, špetka pálivé papriky a drceného kmínu 1 ks
Jemně posekané zelené cibulky a 1/2 feferonky bez semínek 2 ks
Rajče a zelená paprika a cibule na ozdobu 1 ks
Jak recept připravit:
Zelenou cibulku nasekáme ručně nebo rozmixujeme na jemno. Přidáme brynzu, pomazánkové máslo a koření a
promixujeme na jemnou hmotu.
Mažeme na tmavý chléb nebo na ciabattu ve třech vyhotoveních: na chleby položíme plátky rajčete nebo
kolečka zelené papriky nebo na kostičky nakrájenou cibulí.