Nivová pěna
Použité suroviny:
1 díl strouhaného sýru Niva
2 díly kysané smetany - krémovité
troška cukru
špetka pepře
troška worcesteru
sterilovaných okurek
Jak recept připravit:
Všechny ingredience, kromě okurky vyšleháme, okurku na jemno pokrájenou přidáme nakonec. Pěnu podáváme v
podobně jako dip - ke slaným sušenkám, tyčinkám apod., též k bramborovým hranolkám