Nivová pěna

Použité suroviny:

1 díl strouhaného sýru Niva
2 díly kysané smetany - krémovité
troška cukru
špetka pepře
troška worcesteru
sterilovaných okurek

Jak recept připravit:

Všechny ingredience, kromě okurky vyšleháme, okurku na jemno pokrájenou přidáme nakonec. Pěnu podáváme v
podobně jako dip - ke slaným sušenkám, tyčinkám apod., též k bramborovým hranolkám