Zelňačka pikantní

Použité suroviny:

sklenice kysaného zelí
6-7 brambor
400 g mletého vepřového masa
2-3 nožičky klobásy /pikantní/
1-2 cibule
1 l mléka
1 kysaná smetana
2 lžičky sladké mleté papriky
1 lžička pálivé mleté papriky
dle potřeby hladká mouka
dle chuti sůl
dle chuti pepř
dle potřeby olej

Jak recept připravit:

Brambory nakrájené na kostičky předvaříme. Cibulku na drobno nakrájenou zpěníme na rozpáleném oleji.
Přidáme mleté maso, krátce orestujeme, posypeme mletou paprikou a pálivou paprikou. Přidáme brambory, kysané
zelí, podlijeme vodou a krátce podusíme. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a dusíme pokud brambory
nezměknou.
Mléko posypeme hladkou moukou a vlijeme do polévky, provaříme, odstavíme a nakonec přidáme kysanou
smetanu. Dochutíme a podáváme.