Z vajec a vlašských ořechů polévka

Použité suroviny:

30 g vlašských ořechů | 30 g hl. mouky | sůl a muškát. oříšek | 125 ml mléka | 4 vejce | 750 ml vývaru

Jak recept připravit:

Vlašské ořechy umeleme, smícháme s moukou, solí a strouhaným muškátovým oříškem. Metlou zašleháme vejce a
mléko. Na závěr přilejeme vývar a polévku pozvolna a za stálého šlehání zahříváme, ale nesmí vařit.