Z rajčat a kedlubny polévka
Použité suroviny:
kedlubny | 10 g másla | 5 rajčat | 1 vejce | 1/2 pórku | sůl | pepř | 50 g eidamu
Jak recept připravit:
V hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm oloupané a nahrubo nastrouhané kedlubny. Zalijeme 1 litrem
vody, přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Do polévky přidáme na kolečka nakrájená rajčata a pórek, sůl a pepř
a vaříme ještě 20 minut. Potom polévku stáhneme z plotýnky a všleháme do ní vejce. Podáváme ji posypanou
strouhaným sýrem.