Z fazolových lusků a krupice polévka

Použité suroviny:

2 šálky fazolových lusků
2 lžičky nasekané cibule
1 lžička nasekaných stonků z petrželové natě
1 lžička Jihočeského másla
2 lžíce krupice
1 vejce
dle potřeby: petrželová nať
1/2 kostky masoxu

Jak recept připravit:

Na másle zpěníme cibuli a stonky natě, přidáme fazolové lusky pokrájené na nudličky a podusíme. Pak
zalijeme vodou, povaříme 5 minut, přisypeme krupici a vaříme asi 10 minut. Nakonec přilijeme rozkvedlané
vejce a necháme ho srazit. Po odstavení dáme do polévka posekanou petrželku.