Polévka z hrášku a hovězího masa

Použité suroviny:

30 dkg hovězího masa
1 lžička oleje
1 cibule
300 g mraženého hrášku
4 rajčata
dle chuti: sůl a zelená petrželka
1 lžička másla a mouky

Jak recept připravit:

Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, osolíme a dusíme skoro doměkka.
Přidáme hrášek, pokrájené a oloupané rajčata a společně dodusíme. Vydušenou šťávu zředíme vodou na potřebné
množství polévky, povaříme a přidáme nasekanou petrželku. Nakonec polévku zahustíme máslem smíchaným s
hladkou moukou.