Polévka z celeru

Použité suroviny:

1 větší celer
4 ks brambor
1 cibule
2 lžíce Jihočeského másla
200 ml Jihočeské smetany
špetka muškátového oříšku
2 špetky soli
1 l kuřecího vývaru
krůtóny do polévky

Jak recept připravit:

Cibuli nakrájejte a nechte zesklovatět na másle.Přidejte na kostky nakrájené brambory a celer.Zalijte
vývarem a vařte 20 minut. Pak polévku ponorným mixérem rozmixujte . Ochuťte solí a muškátovým oříškem
,přidejte smetanu a povařte 5 minut. Podávejte s krutóny nebo smaženým hráškem do polévek.