Polévka rajská s mrkví a mletým masem

Použité suroviny:

1/2 kg mletého masa 2 mrkve, 1 malá plechovka rajčatového protlaku, 2 lžíce kečupu drobné polévkové
těstoviny, ( já dala bulgur) bujon hladká mouka nebo kukuřičný škrob na zahuštění

Jak recept připravit:

Mleté maso osmahneme na troše oleje do zhnědnutí. Přidáme na tenká kolečka nakrájené mrkve, zalijeme
1,5l vody a vše přivedeme k varu. Do vroucí tekutiny přidáme rajčatový protlak, kečup a vše dobře promícháme.
Opět přivedeme k varu. Polévku podle chuti dochutíme a zahustíme moukou nebo škrobem. Na posledních 5 minut
dáme do polévky vařit drobné těstoviny a máme hotovo.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus