Polévka rajčatová s fazolemi
Použité suroviny:
100 ml zeleninový vývar | 200 g rajčata | 100 g brokolice | špetka sůl a pepř | 1 stroužek česnek | 1
lžíce rostlinný olej | špetka mletá paprika | trochu umělé sladidlo | 70 g sterilované fazole | 10 g parmazán
Jak recept připravit:
Cibuli nakrájíme na kostky, utřeme česnek, brokolici uvaříme, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme.
Česnek, cibuli a rajčata restujeme na oleji, vlijeme vývar a rozmixujeme. Přidáme brokolici a fazole. Na
talíři posypeme strouhaným parmazánem a podáváme. Ochutíme solí, pepřem, sladidlem a paprikou.