Polévka pikantní s kuřecích prsíček

Použité suroviny:

200 g kuřecích prsou
3 zelené cibulky
2 chilli papričky
4 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
150 g sterilované kukuřice
2 rajčata
1000 ml vývaru
1 červená paprika
40 ml sherry
dle chuti: sladká chilli omáčka
dle chuti: nasekaná petrželka, sůl a pepř

Jak recept připravit:

Opláchnutá kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme je, opepříme a na rozpáleném oleji orestujeme.
Papriku i chilli papričky zbavíme semeníků a nakrájíme na nudličky, zelenou cibulku na kolečka, oloupaný
česnek na tenké plátky. K orestovanému masu přisypeme česnek, papriku, cibuli i chilli papričku a asi 2
minuty společně opékáme. Potom zalijeme vývarem, přidáme sherry, okapanou sterilovanou kukuřici, oloupaná a
na kousky nakrájená rajčata a dochutíme chilli omáčkou. Necháme přejít varem a podáváme. Na talířích posypeme
nasekanou petrželkou.