Polévka líné hospodyně
Použité suroviny:
Brambory 4 ks
Dle potřeby mrkev a dle potřeby celer 1 ks
Dle potřeby petržel 1 ks
Dle potřeby hrášek zelený a dle potřeby květák 1 ks
Dle potřeby pórek a dle potřeby brokolice 1 ks
Krupice 4 lžíce
Máslo 2 lžíce
Petržel nať 3 lžíce
Dle chuti kmín a dle chuti sůl 1 ks
Jak recept připravit:
Do horké vody dáme na kostičky pokrájené brambory a zeleninu. Osolíme, okmínujeme. Vaříme, dokud není vše
měkké.
Do vroucí polévky nasypeme krupičku – důkladně rozmícháme, aby se neutvořily hrudky. Krátce povaříme,
přidáme máslo a ozdobíme petrželovou natí.