Pikantní čočková polévka

Použité suroviny:

300g celeru
250g mrkve
1 porek
300g čočky
3 lžíce oleje
1,2l vývaru
400g párků
sůl
pepř
4 lžíce octa

Jak recept připravit:

Celer, mrkev a porek nakrájíme na kostičky.
čočku propláchneme a necháme okapat.
Ve větším hrnci rozpálíme olej a zeleninu v něm restujeme, zalijeme vývarem, přidáme čočku a přiklopíme a
vaříme dokud nebude čočka měkká.
Párky oloupeme a nakrájíme na kostičky, polévku osolíme, opepříme a dochutíme octem, nakonec přidáme
párky a prohříváme 5 minut.