Ostrá čínská polévka nudlová

Použité suroviny:

1 l kuřecího vývaru
4 žampiony
dle chuti: hrášek
1 cibule
dle potřeby: olej
dle chuti: kari, zázvor, chilli a worchester
dle potřeby: čínské vaječné nudle

Jak recept připravit:

Na oleji osmahneme cibuli a poté přídáme žampiony a hrášek. Opékame pár minut, aby žampiony změkly. Poté
přidáme strouhaný zázvor a ještě orestujeme. Dále přidáme 1 lžičku karí a zalijeme vývarem. Necháme pár minut
povařit a na závěr přidáme chilli a dochutíme solí a troškou worchestru. Čínské nudle můžeme uvařit buď
zvlášť, nebo rovnou v polévce.