Kukuřičná polévka
Použité suroviny:
1500 ml drůbežího vývaru
3 cibule
500 g mražené kukuřice (zrníček)
100 g sendvičové šunky
10 ml sojové omáčky
30 ml bílého vína
1 lžíce Solamylu
špetka soli
špetka pepře
špetka chilli, 2 bílky
Jak recept připravit:
Do kuřecího vývaru dáme vařit na nudličky nakrájenou cibuli. Když je téměř měkká, přidáme kukuřici, na
nudličky nakrájenou šunku, špetku pepře a chilli (nemusí být), lehce provaříme. Přidáme sojovou omáčku, víno.
Ve 2 lžících vody rozmícháme solamyl, vmícháme do polévky. Rozšleháme bílky (ne úplně na sníh) a opět
vmícháme do polévky. Nakonec přidáme víno, popřípadě sůl.