Koprová polévka

Použité suroviny:

1-2 svazky kopru
sůl, pepř
cibulka
mouka na zahuštění
kelímek smetany na vaření
1 bujón hovězí
olej

Jak recept připravit:

Na oleji si zpěním cibulku.
Zapráším moukou a zaliju hovězím vývarem.
Přidám kopr a vařím asi 20 minut.
Poté naliju do hrnce smetanu, chvíli vařím , dochutím solí a pepřem a zahustím trošku moukou.
Asi za dalších 10 minut je polévka hotová.