Houbová polévka s pórkem

Použité suroviny:

50 g pórku
50 g čerstvých nebo sušených hub
1 čajová lžička rostlinného tuku
sůl
mletá paprika
muškátový oříšek
polévkové ochucovadlo
petrželová nať

Jak recept připravit:

Čerstvé houby podusíme na oleji (sušené nejdříve namočíme na 15 minut do vody).
Přidáme pórek nakrájený na kolečka a zalijeme 300 ml vody.
Přidáme koření podle chuti a vaříme cca 15 minut.
Ke konci vaření přidáme jemně nasekanou petrželovou nať