Drožďové knedlíčky v polévce

Použité suroviny:

polévková zelenina
2 kostky droždí
cibule,
olej
strouhanka
vejce
česnek, sůl, majoránka (bylinky)

Jak recept připravit:

Zeleninu osmahneme zprudka na másle a podlejeme, dusíme, po té doplníme vodu na množství, jaké
potřebujeme.
Mezitím si připravíme knedlíčky:
osmahneme cibulku na jemno nakrájenou a rozpustíme na ni droždí
po mírném vychladnutí přidáme vejce a strouhanku
dochutíme solí (pepřem), majoránkou a česnekem
vytvarujeme knedlíčky, které zavaříme do polévky (doporučuji navlhčit ruce)
Polévku dochutíme petrželí, libečkem, ....