Závin s pórkem a salámem

Použité suroviny:

100g rýže uvařené
450g listového těsta
700g pórku
2 lžíce olivového oleje
150g salámu
sůl, pepř
1 lžička mleté papriky
1 žloutek na potření

Jak recept připravit:

Těsto rozválíme tak aby jsme měli 1 obdelník.
Nakrájený pórek podusíme na oleji doměkka.
K pórku přidáme rýži a salám na kostičky mírně osolíme a opepříme.Nakonec přidáme papriku a necháme
vychladnout.
Pórkovou směs dáme na těsto, ne do krajů.
Kraje ohneme dovnitř a těsto smotáme do závinu.
Závin potřeme vejcem a pečeme při 225°C asi45 minut.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus