Z bílků ovocný chlebíček

Použité suroviny:

5-8 bílků
150 g cukru krupice
100 g hrubé mouky
50 g másla Madeta
dle chuti: sekané ořechy, hrozinky, krájené kandované ovoce, krájené želé, krájená kandovaná citrónová a
pomerančová kůra.

Jak recept připravit:

Z bílků ušleháme tuhý sníh, do něj vešleháme cukr, mouku a přikapáváme tekuté chladné máslo a ostatní
přísady. Vlijeme do vymazaného a vysypaného srnčího hřbetu. Hotový krájíme na plátky.