Výborný perník s jablkem a ořechy

Použité suroviny:

2 hrnky pol. mouky
1 hrnek cukru
1 vejce
1 hrnek Jihočeského mléka
100 ml oleje
1 jablko nastrouhané na hrubo
1 pr. do pečiva
1 lžička perníkového koření
2 lžíce kakaa
1/2 hrnku mletých ořechů
1 čokoládová poleva

Jak recept připravit:

V misce smícháme mouku s pr. do pečiva a perníkové koření. Přidáme cukr, kakao, vejce, mléko, olej,
jablíčko a mleté ořechy. Vše důkladně promícháme a dáme péct na vymazaný a vys. plech do vyhřáté trouby na
cca 30 min. Po upečení perník polejeme čok. polevou, nakrájíme a můžeme podávat s kávou, čajem nebo kakaem.