Úsporný piškotový korpus

Použité suroviny:

3 ks vejce | 140 g moučkového cukru | 150 g polohrubé mouky | 2 lžíce horké vody a 2 lžíce rumu /nebo 4
PL vody/ | 1 lžička kypř. prášku | dle potřeby: tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání dortové formy

Jak recept připravit:

Žloutky umícháme s cukrem, postupně přidáváme horkou vodu a umícháme do pěny. Přidáme mouku s kypřícím
práškem. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který přidáme do těsta a lehce promícháme.
Těsto nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy a upečeme ve vyhřáté troubě do
růžova. Pokud chceme mít korpus ořechový nahradíme asi polovinu mouky nastrouhanými ořechy.
Tento korpus je rychlý dobrý a hlavně se vždy povedl!