Řezy s pudinkem a skořicí

Použité suroviny:

náplň
1 l mléko, 3 ks vanilkový pudink, 5 lžic cukru
náplň 2
2 ks zakysané smetany, 2 ks vanilkový cukr
náplň 3
1 ks šlehačka
těsto
1 ks prášek do pečiva, 20 dkg cukru, 20 dkg hladké mouky, 4 ks vejce, 1 dl olej

Jak recept připravit:

Recept na Pudinkové řezy se skořicí. Těsto: 4 vejce, 20dkg cukru krupice, 20dkg hl. mouky, 1 prášek do
pečiva, 1 dl oleje. Celá vejce ušleháme s cukrem, potom přidáme olej a mouku s práškem do pečiva. Vylijeme
na vyšší plech vyložený pečicím papírem. Uvaříme puding: 1 l mléka, 3 vanilkové pudinky, 5 plž cukru. Ještě
horký pudink nalijeme cik cak na těsto, srovnáme stěrkou a teprve nyní dáme vše péci na cca 20-25 minut na
180°C.
Na upečený jen lehce zchladlý moučník navrstvíme 2 zakysané smetany smíchané se 2 vanilkovými cukry. Po
vychladnutí jsem potřela 1 ušlehanou šlehačkou Dr. Oetker z prášku, ozdobila vidličkou a posypala přes sítko
skořicí. Před podávám je možné dozdobit na šlehačku ovocem (můžeme použít čerstvé jahody a bude to
vynikající).

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus