Řezy s ovocem a pudinkovou polevou
Použité suroviny:
35 dkg polohrubé mouky | 3 vejce | 10 dkg pískového cukru | 10 dkg hery | 2 dl mléka | 1 prášek do pečiva
| dle chuti: kompotované ovoce | Poleva: | 1 l šťáva z kompotu | 2 balíčky pudinkového prášku | dle chuti:
cukr
Jak recept připravit:
Žloutky utřeme s cukrem s Herou, přilijeme mléko, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, vše dobře
rozmícháme a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný plech a upečeme. Vychladlý plát
poklademe ovocem a zalijeme pudinkovou polevou.