Perníkovo oříškové řezy

Použité suroviny:

150 g hrubě sekaných ořechů
150 g polohrubé mouky
150 g práškového cukru
1 vejce
1 prášek do perníku
1 lžička skořice
1 lžička kakaa
1 lžíce oleje
1 lžíce medu
1/4 litru mléka

Jak recept připravit:

Do mísy nalijeme vlažné mléko a přidáme cukr, vejce, skořici, kakao, olej a ještě med. Vše důkladně
promícháme a poté vmícháme i mouku s práškem do perníku a hrubě sekané ořechy. Připravíme si pekáč –
vymastíme a vysypeme moukou. Připravené těsto na něj rozetřeme a pečeme v mírné vyhřáté troubě.
Upečené těsto potřeme vybranou ovocnou marmeládou nebo zavařeninou a polijeme žloutkovým krémem.