Pěna z ovoce

Použité suroviny:

2 želatiny nebo 1 plátková
0,5 l jahod nebo malin
2 lžíce cukru moučka
smetanu ke šlehání

Jak recept připravit:

Želatiny rozpustíme dle návodu.
0,5 l tekutiny s želatinou smícháme s 0,5 l rozmixovaných jahod nebo malin,popř.jiným ovocem a 2 lžícemi
cukru moučka,necháme asi 15 minut odstát,přidáme ušlehanou šlehačku a nalijeme na upečený vychladlý piškotový
korpus,necháme ztuhnout.Můžeme poklást ovocem a zalít červeným dortovým želé.Znovu dáme ztuhnout.Podáváme
přizdobené šlehačkou.
Pokud nemáme dortový korpus,lze nalít do skleniček nebo misek a podávat samostatně jako osvěžující ovocný
desert.