Návod na výborný domácí mazanec - videorecept

Vynikající moučník ke snídani, nebo ke svačině a k odpolednímu čaji či kávě

Suroviny

• polohrubá mouka – 500 g (v celém receptu se používá polohrubá)
• polotučné mléko – 200 ml
• cukr krupice – 120 g
• droždí – 30 g
• hera – 125 g (možno nahradit máslem)
• žloutek  - 2 kusy
• vanilkový cukr – 1 balení
• rozinky – 4 lžíce
• mandle – 2 lžíce + 2 lžíce na posyp (nejlépe plátkované)
• sůl – 1/2 lžičky