Nákyp z ovesných vloček
Použité suroviny:
350 g ovesných vloček | 1 l mléka | sůl | vanilkový cukr | 100 g Hery | 2 vejce | 100 g jemného
krystalového cukru | skořice
Jak recept připravit:
Nejdříve mléko, sůl a vločky vaříme 10 minut na hustou kaši. Necháme vychladnout. Heru s cukrem utřeme do
pěny, postupně vmícháme žloutky a třeme. Společně se sněhem z ušlehaných bílků vmícháme do vychladlé kaše a
posypeme skořicí. Nákyp pečeme 75 minut při teplotě 170°C ve vymazané a strouhankou vysypané pečící misce.