Makový / tvarohový/ věnec

 POTŘEBNÉ PŘÍSADY -1 hrnek vlažného mléka 50g rozpuštěného másla špetka soli 1 žloutek 2 PL cukr moučka 1KL nastrouhané citronové kůry ½ ks kostky droždí 3,5 hrnek polohrubá mouka hrst mandlí na posypaní věnce 1 vejce na potření věnce Náplň:tvarohová=500g tvaroh, 3Pl cukr moučka, 2PL rozinky v rumu, 1žloutek, 1PL vanilkový pudink, maková=koupená v sáčku, přidává se jen voda a dle chuti rozinky atd.

POSTUP PŘÍPRAVY-  V pekárně zaděláme těsto= nejprve vložíme do pekárny tekuté potraviny a po té suché, kvásek-z trochy mléka,cukru a droždí vlijeme až na mouku na horu. Těsto vyvalíme na obdélník, který potřeme jakoukoli náplni, zatočíme a utvoříme věnec, který přeneseme na plech. Na plechu věnec nakrojíme, krojky vytočíme, pomašlujeme vejcem, posypeme mandlemi a necháme nakynout. Pečeme při 180°C asi 35 min. Tip: věnce můžete vytvořit dva menší velikosti.  

Autor: Hanka