Makovec s brambor

 Použité suroviny:

200g brambor
400g polohrubé mouky
150g mletého máku
100g cukru
2 vejce
1 kypřicí prášek
0,5l mléka
1 lžíce rumu
skořice
tuk do formy

Jak recept připravit:

Mák podusíme s částí mléka.
Cukr utřeme se žloutky,přidáme vařené strouhané brambory,mák a postupně přidáváme mouku s kypřicím
práškem,skořici,rum,mléko a nakonec pevný sníh z bílků.
Těsto vložíme do vymaštěné formy a zvolna upečeme.