Krém s Karibiku

Suroviny

175 g kokosového jogurtu
175 ml smetany ke šlehání
1 lžíce kokosového rumu, například Malibu (nemusí být)
1 banán
2 lžíce tmavého hnědého cukru

Postup

1.  Smícháme jogurt, smetanu a rum a vyšleháme, dokud směs mírně nezhoustne.
2.  Banán pokrájíme a rozdělíme do čtyř malých zapékacích misek o objemu 125 ml. Vespod misek z nich vytvoříme vrstvu.
3.  Navrch naložíme jogurtovou směs a povrch zarovnáme.
4.  Každou misku posypeme jednou lžičkou cukru, zabalíme do fólie a dáme na noc nebo i na celý den do chladničky