Koláč s meruňkami a pěnou

Použité suroviny:

600g polohrubé mouky, 250g cukru, 500ml Jihočeského lahodného mléka, 2 vejce, 125ml oleje nebo
rozpuštěného másla, 1 prášek do pečiva, meruňky či broskve podle chuti, vanilkový cukr.
-pečící papír nebo tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu/formy

Jak recept připravit:

Vejce, cukr, olej ušleháme do pěny.
Přidáme mléko, mouku s práškem do pečiva a vypracujeme těsto.
Polovinu nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáček nebo do formy (popřípadě použijeme papír na pečení).
Krátce předpečeme ve vyhřáté troubě.
Pak plech vyjmeme, poklademe meruňkami, posypeme vanilkovým cukrem, zalijeme zbytkem těsta a vrátíme
dopéct do trouby.
Moučník pečeme ještě 40 minut.