Jednoduchý meruňkový koláč

Suroviny:
Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 kypřící prášek
1 hrnek mléka
1 hrnek krystalového cukru
1/2 hrnku oleje RACIO
2 vejce
2 hrnky kompotovaných nebo
čerstvých meruněk (půlky)
Puding:
3 balíčky pudinku (jakýkoliv - podle chuti)
1 1/2 l mléka
6 PL cukru
Poleva:
1 čokoláda na vaření
a trocha másla
Postup: 
V míse smícháme mouku s kypřícím práškem, přidáme ostatní suroviny kromě meruněk, vymícháme hladké těsto a vylijeme ho na vymazaný a moukou vysypaný plech. Polovinu meruněk nakrájíme na menší kousky a druhou polovinu na měsíčky. Kousky meruněk rozložíme na připravené těsto (druhou polovinu meruněk - měsíčky - si odložíme) a koláč pečeme v troubě vyhřáté na 180 ° C. Mezitím z pudinkového prášku, mléka a cukru uvaříme hustý pudink. Upečený koláč vyjmeme z trouby, rozetřeme na něj puding, navrch poklademe měsíčky meruněk a polijeme rozehřátou čokoládou smíchanou s máslem.