Jablečný pletený závin

Použité suroviny:

300 g polohrubé mouky
250 g tvarohu
250 g hery
1 špetka soli
1 špetka prášku do pečiva
Na náplň: jablka strouhaná, skořicový cukr a zlaté rozinky

Jak recept připravit:

Ze surovin zpracujeme těsto, rozválíme na plechu s pečícím papírem, podle velikosti plechu. Pak z každé
strany těsto rádlem ze šikma nakrojíme, prostředek potřeme máslem, posypeme strouhankou. Poté dáme větší
vrstvu strouhaných jablek, posypeme skořicovým cukrem, rozinkami, popřípadě sekanými ořechy.
Pak závin postupně překládáme, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při 180 až 200 stupních dozlatova.
Pak už jen stačí pocukrovat.