Hrníčkové ovocné muffiny
Použité suroviny:
1 hrnek cukru (krystal nebo krupice)
2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku rozpuštěného vychladlého másla
2 vejce
1 hrnek mléka
250g tvarohu
vanilkový cukr
ovoce (jahody, maliny, borůvky...)
Jak recept připravit:
Cukr vyšleháme s vejci do pěny.
Přidáme postupně máslo, tvaroh, mléko a mouku.
Těsto plníme do formy na muffiny (min. 12 ks) a dobré je použít cukrářské košíčky...
Ty naplníme zpoloviny a přidáme trošku ovoce (na 1 košíček asi půlka jahody apod. ovoce nesmí být moc) a
na něj znovu navrstvíme těsto. Trochu ovoce můžeme přidat i úplně nahoru.
Pečeme na 150 stupňů cca 30 min,ale je nutné vyzkoušet podle trouby :), takže zkrátka až se těsto nelepí
na špejli.