Dobrý perník s povidlovou náplní

Použité suroviny:

těsto:
500 g hladké mouky
200 g cukru krystal
250 ml mléka
150 g másla
2 vejce
4 lžíce medu
1 kypřící prášek do perníku
1 lžíce kakaa
náplň:
povidla
rum

Jak recept připravit:

V kastrůlku rozehřejme mléko, med a máslo. V míse smícháme mouku, cukr, kypřící prášek do perníku, kakao,
přidáme vejce, obsah z kastrůlku a vše smícháme. Pečeme na 180 °C asi 20 minut.
Vychladlý perník rozkrojíme, povidla s rumem ohřejeme, namažeme na spodní díl perníku a přiklopíme
vrchním dílem.