Dobrota piškotová

Použité suroviny:

200 g hladké mouky
4 vejce
1 dl oleje
200 g cukru krupice
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 kelímky zakysané smetany
skořicový cukr
Granko
Pudink
Ingredience:
0,5 l mléka
1 vanilkový nebo banánový pudink
1 lžíce cukru

Jak recept připravit:

Do větší mísy dáme vejce, cukr, vanilkový cukr a šleháme do pěny. Pak přidáme olej, mouku a prášek do
pečiva. Vše ušleháme. Do vymazaného a moukou vysypaného plechu na pečení nalijeme umixované těsto. Připravíme
si pudink podle návodu a horký ho prolijeme neupečeným těstem. Opravdu jen prolijeme – nemícháme! Piškot by
pak nevyšel nahoru. Poté pečeme asi 15 min při 200 stupních. Po upečení těsto chvíli chladíme a zhruba po 5
minutách (povrch musí být teplý) potřeme zakysanou smetanou. Nakonec jemně poprášíme skořicovým cukrem a
Grankem.