Citronový chlebíček

Použité suroviny:

250 g másla | 250 g cukru | 5 vajec | dle chuti: kůra ze dvou citronů | 250 g mouky | 1 ml prášku do
pečiva | 1 špetička soli | Náplň: | 1dl citronové šťávy | 100 g mletého cukru

Jak recept připravit:

Máslo necháme změknout. Přidáme cukr, vajíčka ušleháme do pěny a přidáme kůru z citronu. Mouku smícháme s
práškem do pečiva a špetkou soli. Smíchanou hmotu nalijeme do vymazané pečící formy na srnčí hřbet a nebo
chlebíček. Pečeme ve středně vyhřáté troubě (180 °C) 60-65 min. Necháme vychladnout a pletací jehlicí nebo
špejlí propícháme korpus a náplní napustíme.
Citr. šťávu a cukr dobře smícháme.