Žampióny restované s kořením
Použité suroviny:
150-200 g čerstvých žampionů | dle chuti: grilovací koření | dle chuti: vegeta | dle chuti: chilli koření
Jak recept připravit:
Rozpálíme fritézu na 180 °C. Nakrájíme na proužky žampióny, které předtím důkladně umyjeme a osušíme
(necháme okapat). 3-4 minuty ponoříme žampiony do horkého oleje až se orestují dozlatova. V misce je pak
osolíme vegetou a posypeme grilovacím kořením a chilli. Ihned za tepla podáváme samotné, nebo s pečivem.