Parikovo houboví guláš

 Použité suroviny:

2 lžíce sádla
1 velká cibule
200g kuřecího masa
400g hub ( mohou být i žampiony, hlíva ústřičná)
5 paprik
1 lžíce hladké mouky
1 masox
4 stroučky česneku
1 lžička kmínu
1 lžička sladké papriky
11 lžička rajského protlaku
125 ml smetany
sůl a pepř podle chuti

Jak recept připravit:

Na sádle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli. Maso nakrájíme na menší kousky a přidáme k cibulce.
Očistěné houby nakrájíme a pokrájíme. Papriky omyjeme a nakrájíme na nudličky. Vše přidáme k masu, zamícháme,
zaprášíme moukou a trouchu podlijeme vodou. Přidáme masox, kmín, sladkou papriku a necháme dusit 20 minut.
Vmícháme protlak, zakysanou smetanu, prolisovaný česnek, sůl a pepř.
Guláš krátce povaříme a podáváme nejlépe s knedlíkem.