Papriky s pýchavkami

 Použité suroviny:

balíček širokých nudlí (500 g), 2 hrnky pokrájených hub, 2 cibule, 5 stroužků česneku, 2 lžíce tuku,
mletý kmín, sůl, 1 hrnek mléka, 2 vejce, 2 lžíce jemně pokrájené petrželky, tuk na vymazání pekáče

Jak recept připravit:

Nudle uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a necháme okapat. Houby osmahneme na rozehřátém tuku,
osolíme, posypeme kmínem a dusíme, a se přebytečná voda odpaří. Promícháme s nudlemi, přidáme jemně
pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a petrželku. Směsí naplníme tukem vymazaný pekáč, zalijeme mlékem, ve
kterém jsme rozšlehali vejce, a v dobře vyhřáté troubě upečeme dozlatova.