Návod na plněné žampiony - videorecept
Levné, zdravé rychlé jídlo. Můžeme podávat s bramborovou kaší a nebo s bramborem a tatarskou omáčkou.
Suroviny
- žampiony – asi 10 kusů střední velikosti
- niva – 100g (na 1 klobouk přibližně 10g)
- mletý pepř – 1/5 lžičky (kvůli dětem možno méně, nebo vynechat)
- sušená zelenina (vegeta) bez soli – 1/3 lžičky (recept na domácí „vegetu“ naleznete ZDE)
- tvrdý sýr – 50g ( např. eidam)
- pečící papír
- petrželka nebo pažitka na ozdobení