Guláš z kuřátek

Potřebujeme: 500 g lišek, 60 g cibule, 100 g uzené slaniny, 500 g hovězího masa na guláš, sůl, pepř, hovězí vývar, worcester, 20 g petrželky

Jak na to: Očištěné kuřátka dobře omyjeme, necháme okapat. Cibuli očistíme a nadrobno posekáme. Uzenou slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme spolu s cibulí dozlatova na pánvi. Maso nakrájíme na kostky, osmahneme na rozpáleném tuku ze všech stran. Přidáme kuřátka, osolíme, opepříme, zalijeme horkým vývarem a dusíme doměkka. Před dokončením dochutíme worchestrovou omáčku a nadrobno posekanou petrželkou.