Pikantní kuřecí maso

Potřebujeme:

600 g vykostěného kuřecího masa
olej
3 cibule
sůl
mletý pepř
Dijonská hořčice
mleté chilli
mletá sladká paprika
grilovací koření

Jak na to:


Vykostěné kuřecí maso i s kůží opatrně rozklepeme. Osolíme, opepříme a potřeme olejem, do kterého jsme zamíchali hořčici, mletou sladkou papriku, trochu mletého chilli a grilovacího koření. Ochucené maso necháme odstát na chladném místě (nejlépe přes noc). Pak ho spolu s pokrájenými cibulemi grilujeme z každé strany 7 až 10 minut. Podáváme s sušenými rajčaty.